中高考将至，宁陵县市场监督管理局发布2023年中高考期间食品安全消费警示，提醒广大考生、家长注意食品安全，严防各类食品安全事故发生。

　　一是科学合理膳食。考试期间，建议考生最好选择在家或学校食堂就餐，食品原料要新鲜，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开，避免生、熟食品交叉污染。烹饪过程要烧熟煮透，做好的食品及时食用，不食用隔夜饭菜。家长送餐，要注重均衡营养，菜肴清淡，少荤多素，请尽量缩短送餐时间，并尽快食用。考生不要偏食，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。提倡喝白开水，不喝生水和散装冷饮，不可盲目贪凉，要通过合理膳食补充身体所需的各类营养物质。

　　二是外出就餐做好防护。外出就餐时，使用公筷公勺，不组织、不参与群体性聚餐。应选择证照齐全、环境整洁的场所，不要在无《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的餐饮店用餐，尽量避免在路边摊点用餐。

　　三是切忌盲目“换食”。家长应参照考生平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择其爱吃的食物，改善烹调方法，变换花样，使饭菜更加可口。考前切忌盲目改变食物种类，不要轻易食用以前未吃过的食物，以免引起食物过敏或胃肠道刺激。

　　四是切勿迷信补品偏方。考生家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”和偏方，任何保健食品都不能替代药品，从来没有吃过的食物，很容易引起肠胃不适，影响考生的复习和考试。

　　最后提示：中高考期间，考生如出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录、化验报告等相关资料等证据。中高考期间，市场监管部门将加强食品安全巡查，考生和家长如发现食品安全问题，请及时拨打12345或12315进行投诉。