索引号: | 4114230001-nlxzfnlxzf-00000632 | 发布机构: | |
成文日期: | 2024-04-07 | 有效性: | 有效 |
文 号: | 所属主题: | 食品药品监管 |
宁陵县市场监督管理局召开食品生产企业(小作坊)落实主体责任暨食品安全总监和安全员考核培训会
为进一步强化食品生产企业(小作坊)主体责任意识,提升食品安全管理水平,4月3日,宁陵县市场监督管理局召开宁陵县食品生产企业(小作坊)落实主体责任暨食品安全总监和安全员考核培训会,全县100余家食品生产企业和小作坊的食品安全总监或食品安全员参加会议。
会议通报了2023年我县3批次以上不合格及投诉较多的食品生产企业名单,并详细讲解《国家市场监督管理总局60号令》《河南省食品生产企业落实食品安全主体责任监督管理办法》等新要求新规定,要求各企业结合自身实际及不同类别产品的风险隐患点,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,深入推进食品安全管理制度落实落细,把主体责任落到实处。
通过培训学习,使企业负责人对风险防控清单、岗位职责、“日管控、周排查、月调度”等内容有了更深刻的认知,食品生产企业食品安全总监和食品安全员的责任意识得到了增强、履职能力得到了提高,“日管控、周排查、月调度”工作制度落实得到了实化和强化,对生产环节食品安全风险隐患及时化解、人民群众食品安全有效保障起到明显促进作用。
培训结束后,对企业食品安全总监和食品安全员进行了现场考核,合格率达到100%。
会后,县市场监督管理局相关负责人还对多批次抽检不合格企业及高风险食品企业进行集中约谈,从规范预包装食品的标识标签、抽检不合格的核查处置、投诉举报较多的风险点等方面进行重点强调,指导企业在规范产品的同时,正确应对投诉举报,维护自身合法权益。
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