食品小作坊登记服务指南

　　1.适用范围

　　食品小作坊指的是有固定生产加工场所，从业人员较少、生产加工规模小、生产条件和工艺技术简单，生产加工传统、特色食品的生产经营者

　　2.审批依据

　　依据《中华人民共和国食品安全法》、《安徽省食品安全条例》、《食品生产许可分类目录》以及《安徽省食品小作坊登记管理办法》

　　3.受理机构

　　县级市场监督管理部门负责本行政区域内食品小作坊登记管理工作，并建立食品小作坊登记档案

　　4.申请条件

　　生产加工场所与有毒、有害场所和其他污染源保持安全距离；

　　生产加工区与生活区有效分隔；

　　具有相应的生产设备、设施，以及防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施；

　　用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

　　直接从事生产加工的从业人员取得食品从业人员健康证明

　　5.请材料目录

　　申请书；

　　生产加工场所平面图及其使用证明；

　　拟生产的食品品种及主要生产设备、设施清单；

　　生产加工场所的卫生与安全情况说明

　　6.办理基本流程

　　食品小作坊开办者应当按照要求，如实提供备案信息，并对其真实性负责。申请人委托他人办理登记申请的，代理人应当提交授权委托书及代理人的身份证明文件

　　7.办理时限

　　市场监督管理部门派出机构收到食品小作坊申请、变更、延续、补办、注销手续后，应当在10个工作日内办结

　　8.收费依据及标准

　　免费